视频说明
SPUMONE AL CACAO 🍫
❌versione senza whey (proteine in polvere)
Dopo il boom💣 del primo spumone al caffè ☕️ e di quelli alla frutta, eccolo anche al cacao, ovviamente senza cadere in testa a Raf stavolta 😂
🍯abbiamo usato il cacao zero e lo sciroppo al caramello zero di @fitporn (codice sconto “2foodfitlovers”)
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🛒RICETTA:
Per 3-4 bicchieri abbondanti
-200g ghiaccio
-200ml latte vaccino proteico (lo trovate al supermercato, quello con 8g prote/ 100g)
-dolcificante qb (o zucchero)
-5g cacao (noi degrassato @fitporn)
Procedimento:
Versa tutti gli ingredienti nel mixer (lama piatta), lasciando 100ml latte da parte. Aziona e se necessario, ferma una sola volta per pulire i bordi col leccapentole.
Versa gli ultimi ml di latte poco alla volta mentre monta, e se fa ancora fatica, butta 3-4 cubetti di ghiaccio dall’alto mentre è in azione, ti aiuterà a montare meglio. In 5min abbondanti dovresti farcela, L’importante è che tutti gli ingredienti siano più freddi possibile.
Versa nel bicchiere decorato a piacere (noi con lo sciroppo zero zuccheri al caramello fitporn) e voilà ❤️
Nb: come notate dal video, senza le whey (proteine in polvere), è molto più fragile perché ha meno struttura, motivo per cui consiglio sempre di metterli 30grammi se le avete, e soprattutto in questo di maggior fragilità, seguite tutto alla lettera (cacao più degrassato possibile per non smontare il composto, ingredienti iper freddi e latte proteico in primis).
#cacao #spumone #ricettafacile #estate #frullato #latte