【大阪】売り切れ御免！和牛ホルモンを“圧力鍋”でトロトロにする爆速鉄板焼き屋の仕込みが凄すぎた

【店舗情報】 店名　スタミナいちばん 地図　https://maps.app.goo.gl/X56pXbNa3kdNa4fH9 住所　大阪府大阪市生野区生野東４丁目７−１２ 【チャプター】 0:00 ダイジェスト　 0:31 本編 2:13 この場所との出会いについて 3:07 生地作り 6:29 店名の由来について 7:17 商店街へ買い出し 8:41 ホルモンのこだわりについて 9:55 和牛ホルモン焼きの調理 17:46 メニュー 18:38 焼きそばの調理 22:16 お客様インタビュー 23:27 【実食】お好み焼き そばの調理 ※この動画の情報は撮影当時のものです。 メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。 ※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。 従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。 ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。 日本ものがたり食堂 JAPAN FOOD STORY https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA 📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #料理 #ものがたりドキュメンタリー#炒飯 #お好み焼き #鉄板焼き #ホルモン #大阪グルメ