오사카에서 냉라멘을 주문하면 생기는 일

오사카 라멘 전문점입니다. 여름철 한정 메뉴의 차가운 탄탄 마제소바인데요. 냉수마찰로 쫀쫀해진 면 위에 올린 노른자가 포인트! 입안에서 향신료와 약간의 매콤함이 펀치를 날리는데 진하고 고소한 노른자가 중화시켜주는 맛으로 쫀득한 면발 덕분에 여름 별미였습니다? [Chuka Soba Tsuji 中華そば 辻] - 위치: Japan, Osaka, Chuo Ward, Tsuriganecho, 1 Chome−1−1 AKResidence - 영업: 평일 11:00 - 14:30, 17:30 - 21:15, 주말공휴일 11:00 - 21:15 - 메뉴: 히야시 탄탄 마제소바 (1,250엔), 노른자 추가 (100엔) This is a seasonal summer menu—cold tantan mazesoba. The highlight is the egg yolk placed on top of chewy noodles tightened through cold rinsing. The spices and mild heat hit with a punch, while the rich, nutty egg yolk balances it out. Combined with the pleasantly chewy texture of the noodles, it made for a perfect summer dish? [Chuka Soba Tsuji] - Location: 1 Chome−1−1 AKResidence, Tsuriganecho, Chuo Ward, Osaka, Japan - Hours: Weekdays 11:00 - 14:30, 17:30 - 21:15 / Weekends & Holidays 11:00 - 21:15 - Menu: Hiyashi Tantan Mazesoba (¥1,250), Extra Egg Yolk (¥100)