视频说明
Torta al Cioccolato con Crema al Latte 🍫 Soffice e Facilissima | Ricetta Veloce Fatta in Casa
Vuoi preparare una torta al cioccolato soffice con crema al latte irresistibile? 😍
In questo video ti mostro una ricetta facile e veloce, perfetta per ogni occasione: colazione, merenda o dessert!
🍰 Questa torta è:
✔ Morbidissima
✔ Facile da preparare
✔ Senza burro (nell’impasto)
✔ Super golosa con crema e ganache al cioccolato
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🛒 INGREDIENTI:
Per l’impasto:
* 2 uova
* 120 g zucchero
* 1 bustina di vaniglia
* 1 pizzico di sale
* 120 ml olio di semi di girasole
* 120 ml latte
* 200 g farina 00
* 15 g cacao amaro
* 16 g lievito per dolci
Per la crema:
* 1 uovo + 1 tuorlo
* 2 cucchiai di zucchero
* 2 cucchiai di amido di mais
* 500 ml latte caldo
Per la copertura:
* 80 g cioccolato
* 100 ml panna da montare
* Cioccolato grattugiato
Grazie per essere arrivati fino alla fine! 🚀
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Ci vediamo nel prossimo video 👋
👩🍳 PROCEDIMENTO:
1. In una ciotola monta uova, zucchero, vaniglia e sale.
2. Aggiungi olio e latte, mescola bene.
3. Incorpora farina, cacao e lievito setacciati.
4. Versa in una teglia imburrata.
5. Prepara la crema mescolando uova, zucchero e amido, poi aggiungi il latte caldo.
6. Cuoci la crema mescolando finché si addensa.
7. Cuoci la torta in forno a 180°C per 40 minuti.
8. Lascia raffreddare completamente.
9. Prepara la ganache sciogliendo cioccolato e panna.
10. Decora con cioccolato grattugiato.
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