视频说明
Piccoli e golosi, facilissimi da fare e mango a farlo a posta, sanno pure di mango✨. Dite che dobbiamo mettere qualcosa del genere anche in gelateria? 👀
RICETTA:
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Al prossimo video,
Raf & Cate ❤️
Per 8 gelatini:
-280g mango
-35g whey in polvere (facoltative ma aiutano)
-35g crema di cocco 100%
Copertura:
-250g cioccolato bianco (quello che avanza puoi farlo risolidificare)
-25g burro di cacao (facoltativo ma aiuta per copertura sottile)
-40g cocco rapé
Procedimento:
Frulla il mango con crema di cocco e whey, riempi gli stampini e lascia congelare almeno 24h.
Sciogli il cioccolato bianco assieme al burro di cacao (microonde a botte di 20sec alla volta girando ogni volta), mischia al cocco rape e versa in un bicchiere.
Immergi i gelatini, lascia sgocciolare e fai solidificare 1 minuto. Rimetti in freezer o divorali subito 🤤