【大阪】ふわとろ極上親子丼に客が殺到！！行列が絶えない人気そば屋に密着

【店舗情報】 店名　鴨と醸し　鼓道 地図　https://maps.app.goo.gl/Ckojd3SNKKvWYthf8 住所　大阪府吹田市千里山西４丁目３７−３ 1F HP　https://www.kodou.co.jp/ 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:35 本編 0:39 蕎麦生地作り 1:00 お茶の準備 1:13 親子丼に入るつくねの仕込み 1:42 出汁作り 2:04 炊飯 5:43 薬味の準備 7:26 とろろ作り 11:15 朝礼 11:41 Menu 12:45 鴨せいろの調理 14:17 鴨なんば蕎麦の調理 14:52 親子丼の連続調理 17:05 鴨なんば蕎麦の調理 17:44 醸し豚のカツ重の調理 18:35 親子丼の連続調理 22:37 天然海老の天せいろの調理 22:58 親子丼の調理 24:52 夏野菜と豚しゃぶの発酵胡麻ダレ蕎麦の調理 25:56 地鶏なんば蕎麦の調理 26:27 親子丼の調理 28:52 親子丼の調理 30:59 鴨なんば蕎麦の調理 31:35 親子丼の連続調理 33:30 だしまき玉子の調理 34:15 鴨せいろの調理 35:07 親子丼の連続調理 41:34 親子丼の連続調理 43:24 鴨なんば蕎麦の調理 43:52 地鶏なんば蕎麦の調理 44:41 【実食】鼓道ゴールド 金色の地鶏なんば 45:01 鼓道ナックル納豆とクルミの冷製蕎麦の調理 47:40 親子丼の調理 48:14 【実食】極・特上親子丼 48:47 お店のこだわり ※この動画の情報は撮影当時のものです。 メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。 ※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。 従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。 ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。 日本ものがたり食堂 JAPAN FOOD STORY https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA 📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #料理 #ものがたりドキュメンタリー #醸し #親子丼 #日本食 #蕎麦 #大阪グルメ