Berkah BRIncubator: Dari Dapur Rumah, Mengubah Kehidupan Tetangga

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Rahma, 53 tahun, tak pernah menyangka dirinya kini bisa membantu ekonomi keluarga tanpa meninggalkan perannya sebagai ibu rumah tangga. Dulu, warga Jalan Banta-bantaeng, Makassar ini hanya mengandalkan penghasilan suami untuk kebutuhan sehari-hari. Namun semua berubah, sejak tahun 2023. Saat itu, usaha kuliner rumahan Vinlanda Kitchen Makassar sedang kebanjiran pesanan. Sang owner, Dimitri Eka Mariana, mulai kewalahan menangani produksi seorang diri. Alih-alih mencari pekerja dari luar, Dimitri justru memilih memberdayakan tetangganya sendiri. Rahma menjadi salah satu orang pertama yang diajak bergabung. Vinlanda Kitchen sendiri dirintis Dimitri bersama sang suami pada tahun 2020, di tengah pandemi Covid-19. Berawal dari usaha katering rumahan berbasis pre-order lewat WhatsApp dan Instagram. Mereka kemudian menciptakan produk andalan seperti kue durian dan bungket kenari. Namun perjalanan usaha itu tidak selalu mulus. Dimitri sempat kewalahan membagi waktu antara bisnis, keluarga, dan pekerjaan rumah tangga. Omzet menurun, manajemen usaha mulai sulit dikendalikan, bahkan Vinlanda Kitchen nyaris ditutup. Titik balik datang pada tahun 2023. Dimitri bergabung dengan Rumah BUMN Makassar dan mengikuti program BRIncubator. Lewat program ini, ia mendapat pelatihan manajemen usaha, pemasaran, hingga public speaking. Perlahan, Vinlanda Kitchen mulai berkembang. Produk mereka kini dipasarkan di sejumlah toko di Makassar. Usaha yang dulu nyaris berhenti, kini mampu memproduksi hingga 150 kue setiap hari. Dengan omzet mencapai Rp30 juta per bulan. Tak hanya itu, Vinlanda Kitchen juga telah mempekerjakan dua orang tetangga dan melibatkan warga sekitar untuk membantu pengantaran. Bagi Rahma, pekerjaan ini bukan sekadar tambahan penghasilan. Tapi juga harapan baru bagi keluarganya, dan bagi Dimitri kesuksesan usaha bukan hanya soal keuntungan. Melainkan tentang tumbuh bersama dan membawa manfaat bagi lingkungan sekitar.(TRIBUN-TIMUR.COM) Update info terkini via http://tribun-timur.com/ Follow dan like fanpage Facebook http://bit.ly/FBTribunTimurMks YouTube business inquiries: 081144407111 Follow akun Instagram http://bit.ly/IGTribunTimur Follow akun Twitter http://bit.ly/twitterTribunTimur Reporter: Alfian Editor Video: Abdul Rahman #Vinlanda #Kitchen #Makassar #usaha #kuliner #rumahan #owner #DimitriEkaMariana #produk #andalan #kuedurian #bungketkenari #tribuntimur #tribunviral