视频说明
일본에서 제일 두꺼운 돈카츠 덮밥입니다.
하루 종일 저온에서 천천히 익혀서 속은 부드럽고, 바삭한 갈색빛 튀김옷으로 감싸진 카츠동입니다. 안쪽이 부드러운 게 놀라운 포인트! 여러 양념들이 테이블에 준비되어 있어 맛에 변화를 주며 먹을 수 있어요.
카츠 아래 촉촉한 반숙을 깔아서 카츠는 바삭 밥은 부드럽게 먹을 수 있답니다.
*600g은 항시 준비되는 메뉴는 아니니 인스타그램을 확인하고 방문하세요!
[Tonkatsu Marushichi Ginza とんかつ 丸七 銀座店]
- 위치: 4 Chome-13-3 Ginza, Chuo City, Tokyo
- 영업: 11:00 - 15:00, 17:00 - 20:00
- 메뉴: 야끼카츠동 600g (4,800엔)
A Giant 600g Katsudon ??
This massive katsudon comes with a 600g cutlet—said to be the thickest tonkatsu in Japan.
It’s slow-cooked at low temperature all day, making the inside incredibly tender, while the outside is wrapped in a perfectly crisp golden-brown coating. The surprising part is just how soft it is inside! At the table, you’ll also find various seasonings to change up the flavor as you eat.
Underneath the tonkatsu is a layer of soft, half-cooked egg, so the cutlet stays crispy while the rice remains fluffy.
*Since the 600g cut isn’t always available, make sure to check Instagram before visiting!
[Tonkatsu Marushichi Ginza とんかつ 丸七 銀座店]
- Location: 4 Chome-13-3 Ginza, Chuo City, Tokyo
- Hours: 11:00 - 15:00, 17:00 - 20:00
- Menu: Yaki-Katsudon 600g (¥4,800)