Chips aber in Gesund

Die besten Low Calorie Chips ???? Nährwerte pro 100 g Kalorien 135 kcal Eiweiß 2,1 g Kohlenhydrate 26,5 g Fett 2,7 g Zutaten 2 bis 3 Kartoffeln Öl Spray 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika 1 TL Speisestärke Zubereitung Schneide die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben oder hobel sie gleichmäßig. Lege die Scheiben für etwa 20 Minuten in kaltes Wasser, damit ein Teil der Stärke ausgewaschen wird. Nimm sie anschließend heraus und tupfe sie gründlich trocken. Gib die Kartoffelscheiben in eine Schüssel. Streue Salz, Pfeffer, Paprika und die Speisestärke darüber und mische alles gut durch. Gib drei bis vier Sprühstöße Öl dazu und vermenge alles erneut, sodass die Scheiben leicht benetzt sind. Gib die Kartoffeln in den Airfryer und gare sie bei 180 Grad in der Funktion Roast für etwa 20 Minuten. Schüttle den Korb währenddessen zwei Mal, damit sich die Scheiben neu verteilen und gleichmäßig bräunen. Nimm kleinere oder bereits braune Chips zwischendurch heraus. Breite die fertigen Chips nach dem Garen locker aus und lass sie abkühlen. So bleiben sie knusprig.