Machetes Amparito: las quesadillas más famosas de la Guerrero

La colonia Guerrero es conocida porque por sus calles han caminado artistas, músicos, deportistas y lo más grande la cultura mexicana. Se trata de uno de los barrios con mayor tradición en la capital mexicana y, precisamente por esto, no podía haber un mejor lugar para que naciera algo tan grande como su fama: los machetes. Su origen se remonta a 1964, en un puesto callejero donde la suegra de doña Amparo Montoya comenzó con la tradición. Hoy, estas quesadillas de 70 cm se despachan en un restaurante (de hecho son tres por toda la ciudad, pero la matriz sigue estando en la Guerrero) y de la operación se encargan la familia de doña Amparo, quienes encarnan una de las tradiciones gastronómicas más longevas de la ciudad. #machetes #comida #streetfood #CDMX #originalesnmás #nmás #shorts Suscríbete aquí: https://www.youtube.com/c/nmas Síguenos en WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va3HRKF6mYPDarLE3C1w https://whatsapp.com/channel/0029Va6iWbA9RZAaopBolH0T Síguenos también en: Facebook: https://www.facebook.com/nmas.com.mx/ Twitter: https://twitter.com/nmas Instagram: https://www.instagram.com/n.mas/ TikTok: https://www.tiktok.com/@n.mas