影片說明
주황색 알이 꽉 찬 게딱지가 들어간 게살 솥밥입니다.
여기에 게 내장을 섞어서 먹으면 녹진한 맛이 더해지고, 바닥 부분은 누룽지가 생겨서 밥알이 쫀득해진답니다. 초록색의 매콤한 씨푸드 소스랑도 궁합이 좋았어요.
[THE CRAAB Bangkok]
- 위치: Dusit Central Park 5F, Rama IV Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok, Thailand
- 영업: 10:00 - 22:00
- 메뉴: 새우 내장과 암게 솥밥 (990바트), 서비스 차지 10% + 부가세별도
A crab pot rice topped with a shell packed full of rich orange roe.
Mixing in the crab tomalley adds an even richer flavor, and the bottom forms a crispy layer of rice, giving it a chewy texture. It also pairs perfectly with the spicy green seafood sauce.
[THE CRAAB Bangkok]
- Location: Dusit Central Park 5F, Rama IV Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok, Thailand
- Hours: 10:00 - 22:00
- Menu: Baked Rice with Prawn Fats & Lava Crab Roe (990 THB), 10% service charge + VAT excluded