影片說明
이로리 와규 스테이크?
비장탄을 사용한 이로리에서 섬세하게 구워내는 야키니쿠 전문점입니다. 오마카세 코스에선 최고 등급의 와규 스테이크 숯불구이를 두껍게 구워서 내어주는데요.
직접 농장을 운영하고 있어 선별된 원육을 공급받고, 추가로 각지의 명성 높은 와규 브랜드도 취급하고 있어요. 숯불의 불향이 녹아든 고기를 좋아하신다면 여기를 추천!
[Mahoroba Irori Shinsaibashi まほろば囲炉裏 心斎橋]
- 위치: Japan, Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 1 Chome−16 32BE'S50ビル 1F
- 영업: 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:30
- 메뉴: 오마카세 코스 (30,000엔)
This is a Yakiniku specialty restaurant that delicately grills meat over an Irori (traditional sunken hearth) using Binchotan charcoal. In their Omakase course, they serve top-grade Wagyu steak, thickly cut and grilled over charcoal.
They operate their own farm to ensure a steady supply of hand-selected meat, while also sourcing renowned Wagyu brands from various regions. If you love meat infused with the smoky aroma of charcoal, this place is highly recommended!
[Mahoroba Irori Shinsaibashi まほろば囲炉裏 心斎橋]
- Location: 1F BE'S50 Bldg, 1 Chome-16-32 Higashishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, Japan
- Hours: 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:30
- Menu: Omakase Course (30,000 yen)