Peut-on réinventer notre alimentation avec 300 conventions citoyennes ? | CHALEUR HUMAINE (festival)

Cet épisode un peu spécial de Chaleur humaine est un extrait du premier Festival des idées organisé par l'équipe du podcast le 14 décembre 2024 au théâtre de la Ville, à Paris. Pendant dix jours, je vous propose dix épisodes avec les invités du Festival, pour se donner des idées pour commencer l'année 2025. Se réunir pour imaginer notre souveraineté alimentaire ? Dans cette conversation, le chercheur Nicolas Bricas propose de lancer 300 conventions citoyennes de l'alimentation - soit trois dans chaque département - pour associer consommateurs, agriculteurs, distributeurs et élus locaux dans des assemblées destinées à reprendre en main notre alimentation. Son conseil sur la transition écologique : chercher un lieu pour se réunir et commencer à discuter de ce qu’on mange. ?️ Bienvenue dans #ChaleurHumaine ! Le podcast du Monde sur le défi climatique. Des entretiens en profondeur avec les meilleurs et meilleures spécialistes, pour faire face au changement climatique. ✅ RDV tous les mardis, à 16H, pour un nouvel épisode ✉️ Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter consacrée au défi climatique ? https://www.lemonde.fr/newsletters/chaleur-humaine/ Abonnez-vous et activez la cloche pour ne rien rater ? http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=LeMonde