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Estas pequeñas criaturas podrían ser unos de los animales más valiosos del planeta.
Y lo más curioso es que terminan llegando a mesas de todo el mundo. En cuanto llegan a los mercados, son clasificadas, empaquetadas y compradas por millones, porque para muchos agricultores representan la clave de toda su cosecha.
Después, son transportadas hasta enormes arrozales inundados, donde miles son liberadas en el agua para formar parte de uno de los métodos agrícolas más ingeniosos que existen.
Mientras crecen, pasan el día alimentándose de insectos y malas hierbas, al mismo tiempo que remueven el barro y ayudan a oxigenar el suelo de forma completamente natural, permitiendo que el arroz crezca sin necesidad de tantos químicos.
Pero tras pasar meses protegiendo los cultivos, finalmente son recolectadas otra vez y enviadas a mercados y restaurantes de todo el mundo… convirtiéndose en los mismos cangrejos que muchas personas terminan comiendo.
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