影片說明
Video ghi lại quy trình niêm phong hũ rượu bằng bùn đất sét – một kỹ thuật truyền thống thường dùng trong quá trình ủ rượu lâu năm. Người làm sẽ phủ lớp bùn dẻo quanh phần miệng hũ để tạo lớp kín khí, hạn chế hơi rượu bay ra ngoài và giúp môi trường bên trong ổn định hơn. Điểm thú vị trong video là việc sử dụng một chiếc nồi inox như khuôn dập để tạo hình lớp bùn nhanh chóng và đồng đều, thay vì nặn hoàn toàn bằng tay. Khi lớp bùn khô lại, nó sẽ trở thành lớp bảo vệ cứng chắc giúp hũ rượu được bảo quản tốt trong thời gian dài. Đây là sự kết hợp giữa kỹ thuật thủ công truyền thống và mẹo cải tiến đơn giản nhưng hiệu quả Trong video có sử dụng bản nhạc "Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/