Esse COMPOSTO QUÍMICO é o responsável por você não MORRER de fome

Durante o século 19 a população mundial cresceu cerca de 60%, com a população da Europa dobrando neste mesmo período. Produzir comida era a prioridade número um do mundo nesse momento. E essa produção de comida desenfreada se deve a um químico muito importante, o Nitrogênio. Ele é o composto químico responsável por você não passar fome. No vídeo de hoje vamos explicar o porquê do Nitrogênio ser o composto químico mais importante para os seres vivos e como a produção desenfreada dele afeta a nossa vida. Se você também piscou e percebeu que a gente já tá chegando no final do ano, não precisa ficar preocupado. Ainda dá tempo de aprender algo novo! Usando o meu link aqui da descrição ou do comentário fixado, você tem 15% de desconto! https://www.alura.com.br/cienciatododia Seja membro do nosso canal para ajudar a manter os vídeos no ar! http://youtube.com/cienciatododia/join E-mail comercial: [email protected] Minhas redes sociais: http://instagram.com/pedroloos http://twitter.com/pedroloos https://www.tiktok.com/@opedroloos Nosso podcast: https://open.spotify.com/show/59fUC0CFgoMfiLDXCuhjUM Capítulos 0:00 - 1:10 A Guerra Salitre 1:10 - 4:51 O ciclo do nitrogênio 4:51 - 13:52 A corrida do nitrogênio 13:52 - 14:54 A revolução verde e outros legados 14:54 - 17:25 A crise do solo e o futuro dos fertilizantes 17:25 - 18:30 Conclusões Fontes e Leitura Adicional: SMIL, V. Global population and the nitrogen cycle. Scientific American, v. 277, n. 1, p. 76–81, 1997. VITOUSEK, P. M. et al. Nutrient imbalances in agricultural development. Science, v. 324, n. 5934, p. 1519–1520, 2009. DOI: 10.1126/science.1170261. CHAGAS, A. P. A síntese da amônia: alguns aspectos históricos. Química Nova, v. 25, n. 3, p. 431–436, 2002. GARCIA, G.; CARDOSO, A. A.; SANTOS, O. A. M. dos. Da escassez ao estresse do planeta: um século de mudanças no ciclo do nitrogênio. Química Nova, v. 35, n. 7, p. 1464–1470, 2012. DOI: 10.1590/S0100-40422012000700028. BBC NEWS. How fertiliser helped feed the world. BBC News, 2 jan. 2017. Disponível em: https://www.bbc.com/news/business-38305504. Acesso em: 13 de julho de 2025. WORLD PEACE FOUNDATION. World Food Crises and Famines: What’s the Link? Blog do World Peace Foundation, 18 jun. 2025. Disponível em: https://worldpeacefoundation.org/blog/world-food-crises-and-famines-whats-the-link/. Acesso em: 13 de julho de 2025. THE NOBEL PRIZE IN CHEMISTRY 1920. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach, 2025. Disponível em: https://www.nobelprize.org/prizes/chemistry/1920/summary/ . Acesso em: 13 de julho de 2025. HERMANN, A. Haber und Bosch: Brot aus Luft – Die Ammoniaksynthese. Physikalische Blätter, v. 21, p. 168–171, abr. 1965. DOI: 10.1002/phbl.19650210403 RITCHIE, H. Can we reduce fertilizer use without sacrificing food production? Our World in Data, 2021. Disponível em: https://ourworldindata.org/reducing-fertilizer-use. Acesso em: 23 jul. 2025. KHALED, Hesham et al. Effect of Nitrogen Fertilizer Rates on Yield and Quality of Sorghum Cultivars. Agriculture, v. 13, n. 6, 1253, 2023. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture13061253. Disponível em: https://www.mdpi.com/2077-0472/13/6/1253. Acesso em: 23 jul. 2025. SMIL, Vaclav. Global population and the nitrogen cycle. Scientific American, v. 277, n. 1, p. 76–81, 1997.