새콤달콤 바삭함의 끝판왕! 집에서 만드는 고급스러운 '눈꽃 사과 탕후루' ? !

? 재료 : 사과, 옥수수 전분, 소금, 식용유, 당면, 토마토소스, 설탕, 쌀초, 진간장, 물. ?‍? 5단계 요리법: 1 - 사과 손질: 사과 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썬 뒤, 갈변을 막기 위해 소금물에 잠시 담갔다가 물기를 뺍니다. 2- 전분 입히기: 사과에 물기가 있을 때 옥수수 전분을 한 스푼 넣고 버무린 뒤, 물을 살짝 뿌려 전분을 한 번 더 두껍게 입힙니다. 3- 튀기기: 예열된 기름에 전분을 입힌 사과를 넣어 겉면이 바삭해질 때까지 튀겨 건지고, 당면도 기름에 넣어 하얗게 부풀어 오르면 건져서 잘게 부숩니다. 4- 소스 만들기: 팬에 기름을 약간 두르고 토마토소스, 설탕, giấm gạo, nước tương, 물을 넣어 끈적한 소스가 될 때까지 졸여줍니다. 5- 버무리기: 완성된 소스에 튀긴 사과를 넣어 빠르게 버무린 뒤, 부숴놓은 당면 위로 굴려 겉면에 당면 옷을 골고루 입혀 완성합니다. #요리 #추천 #꿀팁 #레시피 #간단요리 #오늘뭐먹지 #집밥 #foodtok #cooking #kfood #1분요리 #생활꿀팁 #fyp #tip #DIY Love cooking & love food ! #food #cook #chef #fun