Batbout marocchino ripieno agli spinaci in padella, fatto in casa! Ricetta facile e senza forno

Batbout marocchino ripieno agli spinaci in padella, fatto in casa! Ricetta facile e senza forno **INGREDIENTI**: ### **Per l’impasto** * 300 g farina di grano tenero 00 * 300 g semola rimacinata di grano duro * 7 g lievito secco * Sale q.b. * 1 cucchiaio di miele * Acqua tiepida q.b. * Un filo d’olio ### **Per il ripieno** * Olio extravergine d’oliva * 1 cipolla * 1 spicchio d’aglio * 500 g spinaci * Sale * Paprika * 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro --- **PREPARAZIONE** ### 1. Preparare l’impasto: 1. In una ciotola mescola farina 00, semola, lievito secco e sale. 2. Aggiungi il miele e un po’ d’acqua tiepida alla volta, iniziando a impastare. 3. Unisci un filo d’olio e continua a impastare fino a ottenere un impasto morbido ed elastico. 4. Copri e lascia lievitare fino al raddoppio del volume. --- ### 2. Preparare il ripieno: 1. In una padella scalda un filo d’olio. 2. Aggiungi la cipolla tritata e falla appassire. 3. Unisci l’aglio tritato e fai soffriggere qualche secondo. 4. Aggiungi gli spinaci e lascia cuocere finché non perdono l’acqua. 5. Condisci con sale, paprika e il concentrato di pomodoro. 6. Mescola bene e cuoci per qualche minuto fino a ottenere un ripieno asciutto. --- ### 3. Formazione dei batbout: 1. Riprendi l’impasto lievitato e forma delle palline della stessa dimensione. 2. Lasciale riposare per 15 minuti coperte. 3. Infarina leggermente il piano di lavoro e stendi ogni pallina in un disco. 4. Metti al centro un cucchiaio di ripieno e richiudi bene (oppure cuoci i batbout vuoti e farcisci dopo). --- ### 4. Cottura: 1. Scalda molto bene una padella antiaderente. 2. Spruzza o spennella un po’ d’olio. 3. Cuoci i batbout su entrambi i lati finché gonfiano e diventano dorati. --- Batbout marocchino che si gonfia in padella, Pane, lievitati, panini fatti in casa, panini facili e veloci, pane croccante, ricetta lievitati, ricetta panini, batbout, bread, sandwich, ho to make, home made, come cucinare, panino, ricette arabe, asmr, ricette dolci, recette marocaine, ricetta di batbout, batbout marocchino batbout recipe, batbout maghribi, pane, ricette arabe, batbout, ricetta, marocchino, bread, veloci, pane fatto in casa, panette, panetti, panettone, homemade bread, bread recipe, easy bread, bukë, خبز, pain, kruh, duona, paraoa, bara, chleb, pâine, bohobe, ماني, pano, #recipearabe, ​ #recipesfast, ​ #fast_and_easy​, #menu​, #recipes_arance​., pain batbout, recette de pain, recette de pain idée de recette de pain, ramadan recette, #pane_fatto_incasa, #batbout_arabo, #nan, sapore marocchino, cuccina, come, carne, pollo, verdure, fare, batbout marocchino che si gonfia in padella, lievitati, panini fatti in casa, panini facili e veloci, pane croccante, ricetta lievitati, ricetta panini, sandwich, ho to make, home made, come cucinare, panino, asmr, ricette dolci, recette marocaine, ricetta di batbout, batbout marocchino, pane arabo, gonfia, padella, dolce arabe, cucina araba, arabo, facile, facili, ricette, fatto in casa, veloce